Tahukah kamu? Dulu, Korean BBQ seperti bulgogi bukanlah makanan sehari-hari. Di era Dinasti Joseon (1392–1897), daging sapi adalah barang mewah yang hanya disajikan dalam perjamuan kerajaan. Dikutip dari Tasting table, resep awalnya dikenal sebagai maekjeok, yaitu daging yang dibumbui dan dipanggang di atas api, khusus untuk bangsawan.

Seiring waktu, BBQ menjadi bagian dari budaya makan keluarga di Korea, simbol kebersamaan yang hangat. Kini, pengalaman itu bisa kamu rasakan di GC Korean BBQ & Hotpot, Five Star Restaurant yang menghadirkan cita rasa otentik dalam suasana yang ramah keluarga.

GC menawarkan dua pengalaman sekaligus: BBQ dan Hotpot. Pilih berbagai jenis daging premium yang dipanggang langsung di meja, lengkap dengan saus khas GC: Original, Tasty, dan Spicy. Untuk penggemar kuah, tersedia pilihan seperti Jeonggol Soup, Chicken Collagen, dan Cheesy Soup yang gurih dan cocok untuk segala usia.

Tak ketinggalan, ada beragam side dish seperti kimchi, japchae, dan tteokbokki yang menggugah selera. Anak-anak pun akan betah karena disediakan activity book gratis yang membuat mereka tetap aktif dan ceria selama menunggu.

Sebagai pelengkap, GC juga menyediakan free flow dessert berupa es krim dan buah segar yang bisa dinikmati sepuasnya. Tak heran banyak keluarga yang kembali lagi, karena di GC, pengalaman makan bukan sekadar kenyang, tapi juga hangat, menyenangkan, dan penuh momen kebersamaan.

Sumber: https://www.tastingtable.com/1588363/royal-origins-korean-bbq/

Bagikan Artikel: