Korean food kini bukan hanya soal rasa, tapi sudah menjadi bagian dari gaya hidup global. Mulai dari musik, drama, hingga kuliner, budaya Korea membentuk tren konsumsi masyarakat muda Indonesia. Di tengah arus digital yang masif, kekuatan rasa dan suasana restoran saja tidak cukup. Brand seperti GC Korean BBQ & Hotpot perlu hadir kuat di dunia digital untuk menjangkau generasi yang tumbuh bersama media sosial.

Menurut laporan Ipsos Flair South Korea 2025, Gen Z dan milenial haus akan pengalaman visual dan autentik. Mereka tidak sekadar makan, tapi ingin membagikan momen itu ke dunia digital. Karena itu, strategi media sosial GC harus berfokus pada menciptakan experience yang shareable, bukan hanya promosi.

Salah satu pendekatan efektif adalah menghadirkan konten visual yang menggoda dan sensorial. Video pendek dengan efek sizzling dari grill atau cheese-pull di hotpot terbukti menarik perhatian dan meningkatkan retensi tontonan di Instagram dan TikTok. Berdasarkan Asia Food Journal 2025, tren konten audio-visual otentik seperti ASMR makanan mampu meningkatkan engagement hingga 40%.

Selain itu, penting bagi GC untuk menjaga tone komunikasi yang dekat, energik, dan FOMO-oriented. Bahasa ringan seperti “Tag teman grill kamu sekarang!” atau “Siap jadi bagian dari #GCChinguya?” menciptakan rasa kebersamaan khas Gen Z. Format interaktif seperti polling rasa kuah favorit atau tantangan “best plating BBQ” juga memperkuat keterlibatan komunitas.

Tidak kalah penting adalah mendorong User Generated Content (UGC). Mengajak pelanggan membagikan foto, video, atau review mereka di media sosial dengan hashtag brand akan menciptakan testimoni otentik yang lebih dipercaya dibanding iklan biasa. Seperti dicatat dalam SGC Foodservice Global Restaurant Trends Forecast 2025, konten dari pelanggan memiliki daya tarik hingga dua kali lipat dalam membangun kepercayaan merek.

Kunci keberhasilan GC di era digital adalah autentisitas dan konsistensi. Dengan memadukan visual yang menggoda, narasi yang hangat, dan interaksi dua arah yang tulus, GC dapat memperkuat posisinya bukan hanya sebagai restoran Korea, tetapi sebagai bagian dari budaya makan bersama yang hidup di media sosial.

Selain aktif di dunia digital, GC Korean BBQ & Hotpot juga menghadirkan pengalaman langsung yang menyenangkan melalui program Kids Activity. Aktivitas ini mengajak anak-anak menikmati proses memasak dan belajar mengenal makanan dengan cara yang seru dan edukatif.

Untuk menambah keseruan, GC juga rutin menghadirkan promo menarik seperti voucher spesial, diskon member, hingga paket hemat untuk rombongan. Dengan begitu, setiap kunjungan ke GC menjadi pengalaman yang lebih hangat, berkesan, dan menyenangkan untuk semua kalangan.

Sumber: Ipsos Flair South Korea 2025, Asia Food Journal 2025, SGC Foodservice Global Restaurant Trends Forecast 2025

Tunggu sebentar...

Bagikan Artikel:

BANTUAN DAN PANDUAN

Tunggu sebentar
.
.
.